他是把傳統耕作方式“撿”回來的“可持續性農業實踐者”；他一直堅持用原生種子種植，并一直奔走在追尋原生種子的路上；他是農民中的異類，土地不施化肥，不灑農藥，甚至還在田里種雜草、養麻雀，給土地充分的“自由”；他每天檢查土壤，經常閉上眼睛，聽蟲子唱歌，以此判斷土地是否健康……

他就是棗強縣馬屯鎮東紫龍村的農人安金磊。從2000年一直到今天，安金磊始終堅守在家鄉，重拾著農業的生態屬性。

“土地給我滋養與力量”

上午10點的陽光灑在“可持續種子示范研究基地”的大廳里，安金磊正安靜地從干豆莢里擇著豆子。

安金磊的父親在外地做小生意，母親在老家務農，但是因為家里土地少，高中之前他從沒下地干過農活。1993年農校畢業后，安金磊被分配到國營農場工作。自此開啟了與“土地”結緣的日子。

農場工作期間，安金磊按著常規方法使用除草劑。“感覺它的味道太嗆人。如果把土地比喻為母親，我覺得用這樣的方式使用土地，豈不是在往母親身上撒毒？”

2000年，安金磊辭去了農場的工作，回到村里承包了40畝地，和妻子開始學習中國傳統的耕作方式。

安金磊讀莊子，讀《齊民要術》《本草綱目》……先賢的智慧讓他從“道法自然”中獲得了啟示，那就是尊重、順應自然規律。他認為，土地本有一個天然和諧的系統，包括植物、昆蟲、鳥類、微生物等等，這個系統越豐富就越穩定。“使用農藥，表面上一時除去了蟲害，但把一些對莊稼有益的蟲也殺死了。比如蚯蚓，在使用農藥和除草劑的土地里就很少見。沒有蚯蚓，土地就板結了，而機械的深耕也不能使土地恢復原本的松軟。如果不使用除草劑、農藥，大量的蚯蚓繁殖起來，它們就成了耕田的幫手。”  

經過幾年生態復耕下來，安金磊的地里不但可以見到60多種昆蟲，還可以見到燕子、老鷹、喜鵲等十幾種鳥類，蟲語蛙鳴再次成了田間地頭最美妙的樂章。而土地，也重新變得松軟細膩，散發出特有的清香……

當人們發現安金磊時，他的土壤早已經過了國際有機農業通行標準中3至5年的恢復期，積累下了本土有機農業的寶貴經驗。由此，他不但成了國內幾乎所有倡導有機農業機構及項目的顧問，還受邀出訪泰國，在云南、四川登上了“農民生計與可持續發展”論壇的講臺。2006年入圍“最具行動能力三農人物”評選。

安金磊說，“土地很神奇，你給它一粒種子，它會回饋給你那么多。這么多年下來，感覺大地給我的真是太多，讓我體會到生命的力量，滋養了我的身與心，我最大的感受就是要感恩。”

“種子是生命的延續”

“未經污染的原生作物的種子才是最適合種植的典型物種。原生種子經過多年錘煉，適應性比雜交種子強，更有利用穩產。”安金磊解釋說，一個國家的種質資源除了科研團隊通過試驗等方式來保存外，還不能忽視了民間留種的過程。

為了尋到優質的原生種子，安金磊經常走街串巷，甚至到外省。村里一些老人有保留種子的習慣，一旦聽到關于種子的事，安金磊立馬就興奮起來。有次，在去陜西省的火車上，他得知旁邊座位上的農民對種子很有見解，便詳細攀談起來。在了解到誰家有原生種子之后，第一時間下了火車趕往該村尋找。“一顆種子就是一個故事，在找尋過程中，我能了解種子的來源、生產特性以及人食用后的表現，這也是我感受種子生命的過程。”

“種子的產業化運行讓農民購買種子的成本越來越高，而且為了保護自己的知識產權，種業公司的種子99%以上是雜交種，無法繁殖。雜交種子與轉基因種子為了保證產量，往往與相應的農藥、化肥配套使用，原本農民種地只需要付出勞力，而如今化學農業下的農民有時辛苦一年種地的收成，還不能彌補種地的成本。2020年，中央再次強調糧食安全，出路也是保耕地、種子技術攻關。”安金磊主張農民自己保存多樣性的原生種子，而且也鼓勵農民學習和繼承先人在傳統農耕過程中留下來的智慧，“實際上，只要不是做雜交培育，一般性的提純、篩選和留種很容易掌握。”

安金磊每年都會通過間作的方式種植過十來種作物，其中以豆類和谷類為主。村里人也常從他這里尋些種子帶回去種。慕名而來需要食療的人來這里找純綠色的五谷雜糧，從事中醫行業的人來這里找無污染的谷物做藥材，北京等地的蛋糕房來這里找純天然的制作餅干的原料……遇到對種子有情懷的人，安金磊還會送些種子當做“信物”。

近十年來，安金磊只要有機會就會呼吁種子的可持續問題，帶著憂慮，甚至是憂愁，他說，留種，留存的是來年的希望，是生命的延續。

“讓農耕文化傳承下去”

每年收獲季節，安金磊的小院里便擠滿了人。農業方面的專家教授、農業管理人員、環保專家、藝術家……多年來，已經有上千人來到這里感受可持續性農業的魅力。

“自然的田園給了人最健康的生活。”安金磊說道，人們對綠色健康食品的質量要求越來越高，他的農場便是當下探索綠色農業、可持續性農業的試驗田。“我將把農場作為一個平臺，探索以家庭農場為形式的可持續性耕作。”安金磊堅毅地表示。

安金磊所說的家庭農場最重要的因素就是成員的參與。多年來，他舉辦各種“夏令營”，帶孩子們深入田間，感受勞動帶來的樂趣；通過“傳統文化進校園”活動，培養一批熟知農耕文化知識的老師；通過與國家級國學院合作，給大學生上耕讀國學課；培養一批致力于可持續性農業發展的青年……“中華農耕文化的內涵十分豐富，它涵蓋了中華民族在漫長的農耕時代里，創造、積累和傳承下來的一切物質和精神遺產。因此，田間教育作為傳承農耕文化的一個重要方式，應該成為學校教育的一部分。”安金磊感慨地說。

長時間與土地接觸，使安金磊更加了解土地。“生態”“自然”“生命”常常出現在與他的口中。他說，“自由”的土地和原生的種子，才能讓現代農業走得更遠。