初冬的暖陽灑滿深州大地，“啰啰啰……”伴隨著一聲熟悉的召喚，養殖戶曹現榮的身影在豬舍間靈活穿梭。走進深州市喬屯鄉林家鋪村的衡水曹家小院生態農業開發有限公司，膘肥體壯的黑豬們聞聲聚攏，憨態可掬的模樣透著“金貴”；院內，施過豬糞有機肥的農田里作物長勢正好，與熱鬧的養殖場相映成趣，共同勾勒出一幅“黑豬變金豬”的鄉村增收鮮活圖景。



曹現榮與黑豬養殖的緣分始于2015年。彼時，他在衡水初次涉足黑豬養殖，雖然規模不大，卻在實踐中積累了寶貴的經驗。2017年，深州優越的生態環境與“深州黑豬”的市場潛力吸引了他，于是他將養殖基地遷至林家鋪村，正式開啟了規模化養殖的探索之路。



創業之路從非坦途。基地建成初期，曹現榮幾乎把家安在了養殖場，每天起早貪黑照料黑豬。但因缺乏專業養殖技術和防疫經驗，一場危機突如其來：300頭黑豬陸續死亡，直接經濟損失超二十萬元。“現在想起來都覺得揪心，當時精神壓力巨大，幾乎對未來失去了信心。”回憶起那段艱難歲月，曹現榮仍感慨不已。


骨子里的韌勁讓曹現榮不愿向困難低頭。他重新振作精神，一邊上網查閱海量養殖資料，一邊主動對接養殖專家，還積極參加各類養殖技術培訓。從黑豬的飼料配比、日常管護，到疫病的預防監測、精準防控，他逐一攻克難題，在反復實踐中不斷調整優化養殖方案。功夫不負有心人，他終于熟練掌握了科學養殖技術，讓養殖場逐步重回正軌。


在養好黑豬的基礎上，曹現榮又探索出“種養結合、生態循環”的發展模式。豬舍產生的糞污經專業發酵處理后，轉化為高效有機肥，用于周邊小麥、玉米、果蔬種植；而施過有機肥的農作物，除對外銷售外，品相稍差的則作為黑豬飼料，實現“豬糞肥田、作物喂豬”的良性循環，既解決了養殖污染問題，又降低了種養成本。


如今，黑豬養殖基地已從最初的小作坊，發展成占地約300畝的規模化生態基地，黑豬存欄量穩定在1600多頭。曹現榮還打造了“曹黑豬”品牌，讓這份事業有了鮮明的標識。作為品牌根基的“深州黑豬”，體型健碩，按頭型分為“五花頭”“黃瓜嘴”兩類，不僅天生耐粗飼、繁殖力高、抗逆性強，更以出眾的肉質，深受消費者青睞。



“我們的黑豬都是空地散養，生長周期長達一年以上，肉質緊實醇香，肥而不膩、瘦而不柴。”曹現榮介紹，為守護品質，基地配備專職獸醫負責疾病防控，飼料也以自家產出的玉米、麩子為主，搭配健康蔬果，從源頭守住綠色底線。


優質的產品自然贏得市場青睞。曹現榮順勢拓展銷售渠道，不僅開設了三家農場超市方便本地消費者，還開發鹵貨等深加工產品，同時拓寬整豬銷售業務，產品遠銷安徽等地。據統計，基地每年黑豬出欄量約1600頭，按每頭平均300斤、70%出肉率計算，單頭收益可達5000元，效益十分可觀。


基地發展的同時，曹現榮也不忘帶動鄉鄰。他的養殖基地為周邊20余名村民提供了穩定的就業崗位，讓大家實現“家門口就業”。除黑豬養殖外，他還在基地內散養雞、牛、羊等畜禽，在豐富養殖品類的同時，也為周邊群眾提供了更多增收機會，形成了多元化的生態養殖格局。


從遭遇挫折的創業者到生態養殖的帶頭人，曹現榮用十年堅守詮釋了初心。他以生態循環為核心，不僅讓“深縣黑豬”這一特色品種煥發新生，更在鄉村振興的大地上，走出了一條生態優先的可持續發展之路。


 


王亞楠 李云龍