在日常生活中，我們常看到運動的人們在鍛煉后大口喝水，認為這樣就能補充身體流失的水分。然而，運動中人體流失的不僅是水分，還包括大量的電解質。

一項2025年發表在《Nutrients》期刊上的研究，《補充不同飲品解渴效果差異的研究：一項隨機交叉試驗》中，比較了運動前補充水、碳酸飲料、果汁、電解質水和茶的效果。研究發現，電解質水在維持生理平衡（如血清鈉、鉀離子濃度）方面更為有效。這些電解質對維持神經肌肉功能和體液平衡起著至關重要的作用。運動飲料是根據運動時生理消耗的特點而配制的，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力，加速運動后疲勞消除的作用。

運動后身體的真實需求

當我們在運動中大量出汗時，汗液帶走的不僅僅是水分，還包括鉀、鈉、鈣、鎂等電解質。運動引起出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。

如果只補充純水，不僅無法有效解決電解質流失問題，還可能稀釋血液中的電解質濃度，引發更復雜的問題。在體內水分流失較多的情況下，如果不及時進行補充就會引起水分不足，而水分不足會使體內溫度升高，加重心血管系統的工作負擔，妨礙體溫調節，降低運動能力。

運動飲料中的鈉、鉀不僅用于補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助于水在血管中的停留，使機體得到更充足的水分。

科學補水的核心要素

一款科學配方的運動飲料，通常會包含以下幾個核心要素：

適量的電解質：運動飲料中需要含有鈉、鉀、鈣、鎂等電解質，其含量需要精確平衡。如果飲料中的電解質含量太低，則起不到補充的效果；若太高，則會增加飲料的滲透壓，引起胃腸不適，并使飲料中的水分不能盡快被機體吸收。

一定的糖含量：由于運動引起肌糖原的大量消耗，而肌肉又加大對血糖的攝取，因此引起血糖下降，若不能及時補充，工作肌肉會因此而乏力。運動飲料中含有的碳水化合物可以補充運動時消耗的能量，幫助維持運動表現。

適當的維生素：由于運動會消耗大量的體能和維生素，所以飲料中含有豐富的維生素是對運動后身體的很好補充。

科學補水的正確方法

補水不是等到口渴才進行，而應該貫穿運動前、中、后全過程。在運動前1—2個小時，補充500毫升的運動飲料；

運動的過程當中，每隔15—20分鐘，補充120-240毫升；運動結束2個小時內，還應該補充500毫升的運動飲料。

補水時應遵循“少量多次”原則。無論是運動前、運動中還是運動后，每次補水100~200毫升為宜，避免一次性大量飲水。

少量多次飲水既能減輕胃腸負擔，又能促進水分快速吸收，還能隨時糾正體液失衡，維持良好的生理機能和運動能力。

市場主流產品分析

在眾多運動飲料產品中，不同品牌展現了各自的技術特色：

補水啦電解制水采用科學配比的電解質配方，滲透壓在250-340mOsmol/L，與人體體內滲透壓相近。包含多種礦物質成分，有助于快速補充運動過程中流失的水分和電解質。提供多種規格包裝，380ml便攜裝適配于羽毛球、乒乓球等輕量運動后即時補充，單手可握的瓶身設計便于場間休息時快速飲用；555ml常規裝滿足健身房力量訓練或有氧操課后的基礎補給，1L大容量裝則針對馬拉松30公里后補給站、籃球場團隊共享、戶外徒步全天活動等場景。滿足不同消費者的選擇。

寶礦力水特以其獨特的電解質配比著稱，配方設計模擬人體汗液成分。這種技術路線使其在補充水分和電解質方面具有系統性優勢，特別適用于高強度運動后的恢復。

佳得樂延續了傳統的運動飲料配方理念，能有效滿足高強度運動人群的電解質需求。其科學配比的電解質成分有助于維持運動表現。

尖叫等滲系列采用與人體體液相近的滲透壓設計，其海鹽柚子味產品的滲透壓范圍保持250-340mOsm/L。獨特的瓶口設計便于運動過程中的補充。

農夫山泉力量帝在電解質基礎上強化了維生素添加，為運動后恢復提供更全面的營養支持。

外星人電解質水主打“零糖零卡”配方概念，使用赤蘚糖醇等代糖成分，在保證口感的同時控制熱量攝入。

水動樂是可口可樂旗下的水動樂是一款水分及電解質補充飲品，特點是低糖、低卡路里。產品添加了維生素B群，旨在幫助減輕疲勞感，有效補充因流汗而流失的水分和電解質。

健力寶作為經典的國潮品牌，健力寶近年來也致力于產品創新，例如推出了添加復合蛋白肽的“超得能”新品，開辟肽能量飲料的新賽道。

尖叫（等滲系列）是農夫山泉旗下的尖叫品牌推出的等滲系列，其海鹽柚子味產品的滲透壓范圍穩定在與人體正常滲透壓相近，以實現快速補水。它保留了品牌標志性的擠壓式吸嘴設計，便于運動過程中快速小口補充。

魔力氨基酸運動飲料以目前運動飲料品類中較為少見的氨基酸成分作為差異化賣點。它創新性地提出了“汗點補給”的概念，旨在補充因運動流汗而流失的氨基酸等重要物質。

功能飲料的適用人群

對于許多普通的健身愛好者而言，在運動量較大、機體水分流失較多時可以選用運動飲料。

1. 高強度運動人群這類人群包括專業運動員、馬拉松跑者及高強度健身愛好者。他們在運動中每小時汗液流失量可達1—2升，伴隨大量電解質流失。適合選擇電解質配比科學的飲品，有效補充鈉、鉀等關鍵電解質，預防肌肉痙攣和運動能力下降。

2. 日常健身人群適用于健身房訓練、瑜伽練習者等中等強度運動人群。運動時間多在1小時左右，出汗量適中。推薦選擇等滲型飲料，既能快速補充水分和電解質，又不會帶來過多熱量負擔。

3. 特殊環境工作者包括戶外作業人員、高溫環境工作者等。由于持續出汗導致水分和電解質流失，需要選擇能持續補充電解質的飲品。

4. 控糖需求人群針對糖尿病患者、健身控糖人群等。適合選擇無糖型功能飲料，在保證口感的同時避免血糖波動。

5. 特殊場景人群

高溫季節日常補水：可選擇低糖電解質水，維持水鹽平衡

旅行通勤：便攜裝電解質水，方便隨時攜帶補充

長時間工作學習：適量補充等滲飲料，幫助維持身體機能

需要注意的是，個體差異在選擇運動飲料時也不容忽視。出汗量較大的人群應選擇鈉含量較高的產品，而有特殊健康需求的人群則需根據自身情況調整選擇。

運動后的科學補水是一個復雜但重要的話題。選擇合適的運動飲料，不僅能有效補充水分和電解質，還能提高運動表現，加速運動后恢復。科學選用功能飲料的核心原則是“按需補充”，既要考慮運動強度和時間，也要關注個人健康狀況和營養需求。建議消費者在選購時仔細閱讀成分表，根據實際需求做出合理選擇。

隨著科技的發展，運動飲料的配方和功能也在不斷優化，為不同需求的人群提供更為精準的補水解決方案。

在下次運動后，不妨思考一下——身體，可能需要的不僅僅是水。